鐵觀音該怎麼泡

1. 先將水燒開，然後把水倒進茶杯中，讓杯子裏的溫度稍微降低一些。

2. 取出幹茶葉，放入茶杯中，每人茶葉量約爲2-3克左右，不宜過多。

3. 倒入少量的熱水，浸泡幾秒鐘，然後用茶杯內的水湯潤一下茶葉。

4. 倒入80-90℃的熱水，高度應爲茶杯的8分之7，不要太滿，以免茶葉不易浸泡。

5. 等待1-2分鐘，讓茶葉充分釋放出香味和營養。

6. 如果使用茶泡鉤/茶漏，可以在泡好的鐵觀音中放入茶泡鉤/茶漏，浸泡2-3分鐘即可飲用。

7. 直接飲用或者倒入溫馨的茶杯內享用。