芋圓是什麼做的

芋圓是一種傳統的臺灣甜品，主要由芋頭、糯米粉和水製成。製作時，先將芋頭蒸熟，然後搗成泥狀。接着將糯米粉加入適量的水，攪拌成團。將團分成小塊，用手揉成圓形，再將芋泥包裹在外面。最後，將製成的芋圓放入沸水中煮熟，撈出後滾粘糖或芝麻碎，即可食用。芋圓的口感軟糯，甜度適中，是一道受大衆喜愛的甜點。