水煎餅的做法和配方 製作方式怎樣

1、面：水比例爲1:2較爲合適，在調麪糊時，一定要調到稀溜溜的，攤餅時比較容易攤開。

2、製作方式，配料：玉米麪粉、麪粉、水、雞蛋、油條、榨菜、蔥花、蘿蔔絲、油。辣椒醬、蠔油、味極鮮、豆瓣醬、平底鍋。刮刀。