魔芋豆腐怎樣做好吃 魔芋豆腐如何做好吃

1、首先鍋內倒入水燒至起泡，一邊攪拌，一邊加入魔芋粉，小火不停攪拌成糊狀。

2、然後加入用溫水稀釋好的食用鹼水，攪拌均勻，蓋上蓋子燜幾分鐘。

3、最後用手壓下有點硬的時候，用清水從鍋邊輕輕倒下，用刀切開讓水滲透下去，中火煮20分鐘左右即可取出食用。