安徽淮南牛肉湯做法和配方 怎麼做淮南牛肉湯

1、食材：牛肉湯、牛肉、粉絲、豆皮、香菜、鹽、胡椒粉。

2、牛肉湯煮開。

3、粉絲泡開。

4、豆腐皮切絲，牛肉切片（用乾淨的刀和蔬菜砧板），香菜洗淨備用。

5、牛肉湯煮開，看鹽味夠不夠，不夠加點鹽，胡椒粉，雞精。

6、把豆皮絲、千張和粉絲分別燙熟撈出來在碗裏。

7、牛肉擺上，兌牛肉湯，最後撒點香菜，滴加香油。