營養掛麪湯如何做 美味家常掛麪湯做法
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1、準備好食物材料:掛麪300g、油適量、鹽適量、西紅柿適量、香油適量、雞蛋1個。
2、西紅柿切成小塊,蔥花準備好;
3、鍋中放入適量的油,放入蔥花、西紅柿,加入清水;
4、清水將開未開時放入掛麪,加入鹽;
5、雞蛋打散在碗中;
6、掛麪煮熟時倒入鍋中,用筷子快速攪動
7、加入少量蠔油,適量香油即可。
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