豬肉去腥的方法 豬肉去腥的方法簡述

1、先將豬肉洗乾淨，然後準備一個大鍋，放入冷水，將豬肉放入鍋中，開火。過一會兒水就會慢慢變紅了。

2、半小時之後，將紅色的生肉拿出來，將水倒掉，然後用微微溫的流動水來沖洗一下肉的表面，因爲這時候肉的表面還會粘附着少許腥臭物，沖洗完後將肉切成需要的小塊，這樣豬肉去腥就做好了。