紅薯冷藏還是常溫保存更好 紅薯保存簡單方法是常溫還是冷藏
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1、地瓜儲存在室內時,應保持室溫在15攝氏度左右。地瓜儲存時要避免受潮,最好在地瓜的存放地點墊上木板等吸潮物,也可以將地瓜存放在透氣的木板箱內。
2、用報紙包裹放在陰涼處,這樣大約可以保存3~4個星期。不過,用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽,然後再包起來保存,這樣可增加紅薯的甜度。如果條件允許,可以將紅薯用報紙包起來,放在冰箱保鮮室,這樣紅薯保存時間會更長,而且不會發芽。
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