冰凍大閘蟹能吃嗎

冰凍大閘蟹是可以吃的。大閘蟹在冬季是最好的味道，因此一些廠商會將大閘蟹冰凍保存，以便延長其保鮮期和分銷範圍。冰凍大閘蟹在烹飪過程中不會影響其口感和風味。但是，要注意選擇品質好、保存合理的冰凍大閘蟹，並且在烹飪時適當調整方法和時間，以保持其美味。