南瓜甜湯的做法
南瓜甜湯是一道美味的甜品,下面是南瓜甜湯的做法:
材料:
- 500克南瓜
- 500毫升水
- 100克糖
- 200毫升椰奶
- 1茶匙香草精
步驟:
1. 將南瓜去皮和籽,切成小塊。
2. 在一個大鍋中,把水燒開,然後加入南瓜塊,煮沸15-20分鐘,直到南瓜變軟。
3. 把煮軟的南瓜塊倒入攪拌器中,用攪拌機將南瓜打成泥狀。
4. 把南瓜泥倒回大鍋中,加入糖和椰奶,繼續加熱攪拌,直到糖完全溶解。
5. 一旦糖完全溶解,加入香草精,攪拌均勻。
6. 把南瓜甜湯倒入碗中,可以再加入一些椰奶和香草精作爲裝飾。
南瓜甜湯可以冷卻後放入冰箱中冷藏,也可以配上一些薄片的南瓜作爲裝飾。享用時,南瓜甜湯可以冷熱皆可。
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