甜南瓜正宗做法教程 甜南瓜正宗做法步驟

1、食材：南瓜半個、豬肉少許、油鹽適量。

2、將南瓜沖洗後，切成兩半，將其中一半挖去裏面的瓤子，削去外皮，另一半可以放冰箱，下次再做或者熬南瓜小米粥喝。

3、將去皮的南瓜切成小塊。如果時間充足，也可以切大塊，慢慢燉。

4、切好豬肉和蔥花。

5、開火，燒鍋，倒入花生油加熱，放肉片、蔥花煸炒。

6、倒入切好的南瓜塊，翻炒均勻。

7、放一大匙粗鹽，加水，先大火燒；開鍋後，蓋蓋轉小火燉。

8、關火，頓鍋五分鐘後，用勺子舀到盤裏，甜甜面面的味道純正。