開奶茶店需要注意些什麼 開奶茶店的注意事項
1、首先我們需要考慮選址問題,奶茶店可不同於其他類型的店鋪,能轉電商平臺,這個時候選址就是一個重要的考量因素。如果我們希望做的是學生生意我們應該選擇在校園附近開店;如果我們做的是白領的生意我們就可以選擇在商業區域開店;如果我們做的是當地居民生意我們就可以選擇在居民區開店。選址需要根據我們自己目標客戶羣體而定,需要注意的是不要因爲店鋪租金而選擇在偏僻的地方開店,這樣我們的奶茶一是不易被人注意,二是獲客成本會很高。
2、接着我們需要考慮裝修方面的問題,國內餐飲行業與國外還是有區別的,國外餐飲場所就是就餐場所,而在國內餐飲場所更多承擔了社交場所,包括我們自己到奶茶店消費的時候如果不是外帶的情況其實更注重的奶茶店給我們帶來的附件價值——社交。同時消費者是否願意進店消費很大程度上是由裝修給消費者帶來的第一印象而決定的。所以我們開奶茶店需要在裝修上下功夫。
3、然後我們還得考慮宣傳的問題,奶茶行業是一個快速發展的行業,先一步讓潛在客戶知道我們這家奶茶店的存在並形成了習慣將會讓我們後期更好經營。隨着互聯網的發展我們在宣傳上除了能通過地推的方式還能通過線上平臺進行宣傳,包括但不限於:公衆號、朋友圈、小程序、外賣平臺等。
4、最後我們還得做好產品,一個人在奶茶店就算再享受裝修帶來的舒適感也不可能忍受產品口味不好的,而且現在人們也更加追求健康的生活方式這就需要我們在做出好的產品的同時還需要產品線豐富,能給顧客帶來不同的體驗。
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