麥餅的家常做法 麥餅怎麼做

1、食材：麪粉800g、水150g、蔥花5根、瘦肉400g

2、首先把麪糰發好，弄一塊下來。

3、接着擀成圓餅狀。

4、把麪餅邊緣彎曲一下，做成鍋蓋狀。

5、然後把製作好的餡料放入麪餅中。

6、再把麪餅封口揉成一個球。

7、然後再用擀麪杖擀成麪餅狀。

8、最後放入煎餅鍋烤熟即可。