肉和薺菜湯圓的製作方法 薺菜肉湯圓的做法
1、準備材料:糯米粉550克、薺菜500克、大米粥500克、豬肉末1000克、香油2湯匙、鹽8克、蠔油1湯匙、雞蛋1個、黃酒2湯匙、生抽1湯匙;
2、薺菜洗淨焯水後用冷水沖涼瀝乾水分剁成細末,豬肉洗淨剁成末;
3、豬肉末裏放一個雞蛋加入5克鹽,料酒,生抽按順時針方向攪拌,攪拌至有粘性後分次加入清水在一些攪拌至有粘性,薺菜里加入3克鹽、蠔油、黃酒和香油拌勻,和豬肉末一起混合均勻;
4、把大米粥分次加入糯米粉裏揉成均勻光滑的粉團,分成約40克坯子,坯子搓圓,大姆指上沾點糯米乾粉一點點轉進去,轉成碗口狀加入餡料包成湯圓;
5、鍋內水開後下入湯糰,蓋上大火燒開後用中火燒製湯糰浮起,熄火出鍋即可。
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樓房菩薩怎麼供奉好看
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南方掛什麼畫最旺財呢
根據傳統風水學說,南方掛一些象徵着繁榮和財富的畫作可以帶來旺財氣場。以下是一些常見的選擇:1.**富貴花鳥畫:**花鳥畫在中國傳統文化中象徵着吉祥、富貴和幸福。選擇描繪繁茂盛開的花朵和華麗多彩的鳥類的畫作可以帶來繁榮和財富的象徵。2.**金魚圖:**金魚在中國...
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廣東下元節怎麼供奉
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盆栽桃樹怎麼種植
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