黑豆爲什麼不能炒着吃 黑豆不能炒着吃的原因
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1、因爲黑豆中含有胰蛋白酵素抑制劑,炒過的黑豆就會被破壞。如果是腸胃不好的人,吃了就會肚子不舒服,頭暈。
2、黑豆的營養是非常豐富的,富含蛋白質、脂肪、維生素和微量元素等多種營養成分。所以很多人就會多吃黑豆,但是一些人吃了黑豆後會出現一些症狀,這是因爲吃黑豆的方法不對。
標籤:黑豆
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