黑芝麻酥餅的做法
黑芝麻酥餅的做法:
材料:
- 200克黑芝麻
- 200克糖粉
- 100克低筋麪粉
- 100克花生油
- 適量煉乳
步驟:
1. 將黑芝麻放入鍋中炒熟,炒至香味撲鼻,稍微變色。注意不要炒焦。
2. 將炒好的黑芝麻放入研磨機或者擀麪杖中磨成原料。
3. 在一個大碗中將黑芝麻粉、糖粉和麪粉混合在一起。
4. 慢慢加入花生油,用手攪拌均勻,直到麪糰略微發黏。
5. 把麪糰分成小塊,用手搓成扁圓形或者其他喜歡的形狀。
6. 將餅坯放在烤盤上,預熱烤箱至170度,烤10分鐘。
7. 烤好的餅坯取出放在涼架上晾涼。
8. 在餅坯上刷上一層煉乳,即可享用。
這樣一份簡單美味的黑芝麻酥餅就做好啦!
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