什麼樣的雞蛋不能吃 哪種雞蛋不能吃

1、感染沙門氏菌的雞蛋：沙門氏菌是自然界廣泛存在的細菌，也比較容易感染到雞蛋，人吃了這種雞蛋以後可能會出現噁心嘔吐、腹瀉等不良症狀。

2、變質或可能變質的雞蛋：雞蛋出現了裂紋、粘殼、散黃、發黴等情況的話，是不建議吃的，這種雞蛋基本上屬於已經變質和即將變質，營養成分發生了變化，也感染了細菌、黴菌等微生物，食用後是不利於身體健康的，還有可能會導致腹瀉等不良症狀的出現。