冬天如何做蒸包子 冬天怎樣做蒸包子
1、首先溫水和麪。中筋麪粉一斤,酵母一小勺用三個手指捏一點就夠了,白糖是用三個手指捏4次就夠了。溫水是麪粉的一半。酵母在溫水裏融化,麪粉和白糖攪拌均勻。
2、然後開始和麪,揉成光滑的麪糰然後蓋住靜置5分鐘。麪糰加麪粉揉幾下,然後搓成長條,切成大小一致的小麪糰。小麪糰壓扁,然後擀成麪皮,注意要中間厚一點,兩邊薄一點。麪糰一定要將揉得徹底光滑。
3、豬肉用攪拌機做成肉泥。準備了一斤的豬肉,蔥薑蒜多放點沒有壞處,老抽生抽一大勺,生雞蛋兩顆、胡椒粉或者十三香適量、花椒油適量、生澱粉一勺、適量的鹽巴和水。
4、除了水,其他的材料和肉都攪拌在一起,注意要一個方向攪拌。將清水分三次加入肉餡,每次加完都快速的一個方向攪拌,讓餡料吸收水分,不幹即可。加水量這個需要自己隨時觀察。攪拌的時候覺得肉餡很勁道了,那就可以了。
5、包子包好後放入蒸籠擺的空間大一點,鍋內水燒溫熱後關火,放蒸籠上等半個小時,蓋上蓋子包子發酵至約兩倍大即發酵成功。然後開大火,快速的燒開水,水開後蒸13分鐘即可。熱氣騰騰的包子完成啦!
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有着清香的氣味,被認爲可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
怎樣把手機上的文件傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的文件傳輸到電腦上:1.USB連接:將手機使用USB數據線連接到電腦上,在手機上選擇"文件傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的文件。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連接手機和電腦的同一Wi-Fi網...
-
籃球基本功怎麼練
籃球基本功是籃球運動的基礎,包括運球、投籃、傳球、防守等技術。下面是一些練習籃球基本功的方法:1.運球練習:直接運球,包括單手運球、交替手運球和雙手運球。可以用平地或籃球場進行練習,注意保持身體平衡和節奏穩定。還可以通過突破進攻的方式練習運球,如變向運球...
-
陵水旅遊攻略必去景點
-天涯海角:這是陵水的標誌性景點,是一個美麗的海岸線,可以欣賞到壯觀的海景和日落。-南灣猴島:這是一個人工島嶼,有很多獼猴生活在這裏,遊客可以和它們親密接觸。-藍洞:是一個神祕的海底洞穴,可以進行潛水探險,欣賞到絢麗的海底景觀。-保亭石頭公園:這裏有各種形態各異的...