家常米線的簡單做法

家常米線的簡單做法：

材料：
- 米線 100克
- 蔬菜（例如胡蘿蔔、豆芽、青菜等）適量
- 思念素火腿（可選）適量
- 蔥末適量
- 大蒜適量
- 醬油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 食用油適量

步驟：
1. 將米線用溫水泡軟備用。

2. 準備素火腿和蔬菜，洗淨切成適合吃的長度。

3. 熱鍋倒入適量的食用油，加入蔥末和大蒜，炒香。

4. 加入切好的素火腿和蔬菜，翻炒幾分鐘，讓蔬菜變軟熟。

5. 加入適量的水，煮開。

6. 將泡軟的米線加入鍋中，煮熟，時間一般爲3-5分鐘。

7. 加入適量的醬油、鹽和雞精，調味並攪拌均勻。

8. 關火，撒入少許蔥花點綴即可。

這樣一碗簡單可口的家常米線就完成了，根據個人口味可以添加其他喜歡的調料和配料。