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怎麼做包包子的肉餡 包包子的肉餡製作方法介紹

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怎麼做包包子的肉餡 包包子的肉餡製作方法介紹

1、將肥瘦相間的豬肉絞成肉沫,生薑切碎,倒入生抽、料酒和鹽,攪拌均勻。

2、將一碗水分成若干次倒入肉餡,每次都要順時針攪拌均勻,一定要充分吸收再加水。

3、瀝乾水的蔥切碎,和花生油一起放入肉餡,攪拌均勻即可。

標籤:肉餡 包子 做包