怎麼煮牛肉好吃易爛熟 燉牛肉的小技巧是什麼
1、在表層塗芥末法:老牛肉質地粗糙,很不易煮爛。在煮前,可先在老牛肉上塗一層芥末,放6~8小時後,用冷水沖洗乾淨,即可烹製。經過這樣處理的老牛肉不僅容易煮爛,而且肉質也可變嫩。煮時若再放少許料酒和醋(1千克牛肉放2~3湯匙料酒,1湯匙醋),肉就更易煮爛了。
2、加茶葉法:煮牛肉時,先縫一個紗布袋,袋裏放進少量茶葉,將紗布袋紮好,放入鍋內同牛肉一起煮。這樣牛肉熟得快,且味道清香。
3、加山楂片法:在煮牛肉時,可將牛肉切成塊,與山楂片、調料及足量的水一起入鍋,最後放鹽,這樣牛肉就易爛了。
4、加嫩木瓜皮法:煮牛肉時放些嫩木瓜皮(也可放幾個山楂或土豆),牛肉即可熟爛得快。
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孕婦可以吃紅棗嗎
孕婦可以吃紅棗。紅棗是一種營養豐富的食物,含有豐富的維生素和礦物質,對孕婦和胎兒都有益處。然而,孕婦在食用紅棗時應適量食用,不要過量。如果有任何疑慮或特殊情況,請諮詢醫生的建議。...
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男人用什麼招財最旺運呢
攝取財運最旺的方法因人而異,但一些常見的方法包括:1.勤奮工作和努力奮鬥:通過努力工作和不懈努力,可以獲得更多的機會和財富。2.理性投資:選擇合適的投資項目,進行理性的投資,可以幫助增加財富。3.節儉理財:合理規劃支出,節儉理財,可以幫助積累財富。4.學習和提升自己:不...
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宀字頭的字有哪些
宀字頭的常見字有:1.它2.宇3.宏4.安5.完6.定7.寶8.室9.宣10.宴11.家12.賓13.安14.宜15.寧16.容17.定18.客19.官20.宙21.宛22.官23.宛24.宣25.室26.家27.容28.寬29.安30.對31.寶32.宇33.宗34.宣35.安36.定37.家38.寶39.室40.賓41.宇42.宙43.宜44.客45.官46.定47....
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吊蘭什麼季節生長最旺盛
吊蘭通常在春季和夏季生長最旺盛,這兩個季節提供了充足的陽光和溫暖的氣候,有利於吊蘭的生長。在這兩個季節裏,可以適當增加澆水和施肥的頻率,以促進吊蘭的生長。...