筍芽菜怎麼做 油燜嫩筍芽的做法

1、製作主料：嫩筍芽1包300g。

2、製作輔料：五花肉、紅椒、蔥花、鹽、味精、味極鮮。

3、五花肉切絲、紅椒切段待用，客家嫩筍芽開袋備好。

4、熱鍋將五花肉煸出油香味、倒入客家嫩筍芽煸炒、加入適量的高湯燜2-3分鐘，調味撒入蔥花盛入器皿中。