空氣炸鍋煎餅 怎麼用空氣炸鍋做煎餅

1、方法一：

（1）準備雞蛋三個，半根玉米，油少許，麪粉適量。

（2）先是需要用麪粉和雞蛋液攪拌均勻，再去把半根玉米的玉米粒剝下來，然後倒進調好的雞蛋麪粉液裏面攪拌一下。

（3）最後倒在鋪好油紙的油盆裏面，完成以後就開始用空氣炸鍋炸了。可以熱空氣代替熱油，無油炸太方便了，放進去178度烤15分鐘就出爐了，好吃的玉米餅就完成了，沒有油的，直接用手拿也不油膩。

2、方法二：

（1）所需食材：冷凍春捲皮1張，食用油適量，錫紙.

（2）春捲皮解凍後，取一張春捲皮在一面刷上食用油。將春捲皮折起來，沒有油的那一面朝外，用刀在上面劃兩道。把春捲皮沒有油的那一面朝下。

（3）放在墊了錫紙的空氣炸鍋裏。400F炸2分鐘左右取出即可。建議快到時間的時候拿出來隨時看看火候，因爲每家空氣炸鍋火力可能不一樣。

3、方法三：

（1）所需食材：冷凍春捲皮2張，雞蛋1個、黑芝麻、蔥花、香菜、蕭山蘿蔔乾碎、甜麪醬、豆腐乳、火腿腸、水、薄脆、錫紙、噴瓶。

（2）在錫紙上放2張冷凍春捲皮，在上面打一個雞蛋，再把雞蛋戳散。

（3）放入空氣炸鍋400F炸4分鐘-4分30秒左右，中間拿出來看一下軟硬程度，噴一些水，尤其是餅皮邊緣。快到時間的時候多留意一下。雞蛋基本凝固後撒上所有配菜，刷上醬，放入火腿腸，再烤30秒-1分鐘左右出鍋，再放上薄脆即可。