發好的海蔘怎麼煮不硬 發好的海蔘煮不硬的方法
經驗1.07W
1、想要泡發的海蔘煮不硬的話,首先我們不能把海蔘煮太久,其次就是要注意泡發海蔘的方法。因爲如果泡發海蔘的方法不正確的話,就會影響海蔘的口感。
2、想要泡發海蔘首先要準備好適量的純淨水,然後把它和海蔘一起倒入盆中泡一天左右,要確保純淨水可以沒過所有的海蔘,同時中途要換,並且盆裏不能有任何的油、鹽。
3、接着把海蔘剪開對它進行清理,並把它放入燒開的純淨水中煮十五分鐘左右,最後等煮海蔘的水涼了以後,把它放入冰箱中再泡發三五天即可,期間同樣要注意換水。
標籤:海蔘
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