三伏天吃什麼好呢 三伏天食物推薦
1、俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑。到了夏天,尤其是三伏天,更應該多吃薑。姜可以補充體內陽氣,因爲在三伏天這種炎熱的天氣中,每個人每天出的汗也會很多,出多了汗身體會比較虛。另一方面吃薑可以幫助身體排出寒氣,對身體的好處非常多。
2、另一方面,由於天氣炎熱,上火的情況就很普遍。這個時候我們就需要考慮去火降溫啦。在飲食方面呢,我們可以選擇苦味的食物,一般苦味的食物性寒,去火效果好。我們可以選擇苦瓜,苦瓜下火效果很好,我們可以做成苦瓜蛋湯,涼拌苦瓜、清炒苦瓜都可以。
3、提到解暑之物,很多人都會想到綠豆湯,沒錯,夏天應該多喝綠豆湯,不僅可以降火,還可以增強食慾。尤其是涼的綠豆湯,在這炎熱的三伏天,喝一碗,簡直不要太爽!
4、還有一方面呢,就是在大夏天,出汗很多,容易讓身體處於缺水狀態,所以補水是十分重要的,除了一天多喝幾杯水,還應該多吃新鮮的水果蔬菜,比如可以做西紅柿蛋湯,不僅可以補充身體所需水分,還可以補充身體所需維生素成分。解暑的水果一般最常見的就是西瓜,雪梨等,現在超市的水果很多,根據自己喜愛挑選即可。
5、當然,也有很多小夥伴喜歡喝湯,除了上面說的苦瓜湯、綠豆湯和西紅柿蛋湯。我還推薦蓮子湯,這也是下火神器。在做蓮子湯時,可以加一些紅棗銀耳之類的,味道很美味。
6、最後,三伏天時我們還應該多補充蛋白質。因爲三伏天溫度高,容易沒精神,需要補充足夠的蛋白質,保持精力充沛!像一些豆類食物以及雞肉、鴨肉、羊肉中的蛋白質含量就較高,可以適量補充。
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