蟹煲豆腐做法竅門 蟹煲豆腐怎麼做
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1、螃蟹2只,絹豆腐2盒,生薑適量,糖適量,鹽適量,生抽適量,料酒適量,大蒜適量。
2、螃蟹仔細清洗乾淨,切成小塊!
3、熱鍋冷油用小火將生薑大蒜炒出香味
4、螃蟹入鍋,加適量的料酒翻炒至殼變成紅色,加清水,清水不要太多淹沒螃蟹就行!
5、大火燒開,把切成塊的絹豆腐入鍋,加適量的生抽,白糖。
6、大火開後再燒十來分鐘,加適量的鹽調味出鍋。
標籤:豆腐
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