糯米是什麼米是江米嗎 糯米到底是什麼米是江米嗎
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1、糯米是指糯米稻在太陽的光合作用下,脫離了殼子的米。用糯米所製作的食物都是具有很大的粘性的,如我們日常所見的八寶粥、甜米酒、糉子等等。那麼糯米是什麼米呢?是不是江米呢?其實糯米和江米本身就是同一種米,糯米是南方人的叫法,而在北方人們稱乎糯米爲江米,所以糯米和江米就是同一種米。
2、食用糯米可以滋補血氣,很適合女性食用。
3、糯米還可以爲身體虛弱的人補充身體。
4、食用糯米還能養胃止虛汗,對於食慾不好的人,若是食用糯米的話還能使讓人食慾大增。
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