豆腐怎麼做好好吃 豆腐的做法
1、將買來的豆腐切片,在切豆腐之前,可以先讓豆腐用鹽水浸泡一下,這樣豆腐在後面的操作中就不容易碎,起鍋燒水,水開後將豆腐放入鍋中焯水,焯水的時間不要太久,太久的話會破壞豆腐的口感,豆腐焯水可以去除豆腐的腥味,讓豆腐的味道更加的好,
2、然後起鍋燒油,油燒熱後將豆腐放入鍋中,在放的時候一定要讓豆腐沿鍋壁滑入鍋中,豆腐炸至兩面金黃即可,在油炸豆腐的時候火候一定要掌握,火候太大或太小,油炸豆腐不會很好吃,所以炸豆腐的時候,最好是用中火,這樣不僅能讓豆腐的表面迅速變脆,而且還能密封豆腐內部的水分,保持內部光滑。
3、將提前泡發的木耳,蔥,蒜,姜以及青椒切碎,起鍋燒油,先將蔥薑蒜放進去翻炒爆香,然後將豆瓣醬放入鍋中,翻炒出紅油之後將豆腐下入鍋中,再翻炒五到六分鐘就好了。
-
醃酸菜絲的做法
醃製酸菜絲是一道簡單又美味的菜餚。以下是一個基本的醃製酸菜絲的做法:###材料:-白蘿蔔或者黃蘿蔔:1根-鹽:適量-白糖:適量-醋:適量-香菜葉(可選):適量###製作步驟:1.**準備工作:**將白蘿蔔或者黃蘿蔔洗淨,去皮,然後用刨絲器將其刨成絲狀。你也可以使用刀將其切成絲。2.**醃...
-
什麼風水最旺夫
在風水中,有幾種佈局被認爲是最旺夫的,包括:1.女主門正對男主門:這種佈局將兩個門的方向對準,象徵夫妻關係和諧,並有助於增進夫妻的感情和互信。2.臥房位於西南方向:西南方位被認爲是代表夫妻宮位,臥房位於這個方向的人容易吸引到好的伴侶,並且有助於維持婚姻的穩定。3....
-
省電模式怎麼開
Toenablepower-savingmodeonadevice,youcantypicallyfollowthesesteps:1.Gotothesettingsmenuonyourdevice.2.Lookforthe"Battery"or"Power"section.3.Withinthatsection,youshouldfindanoptionfor"PowerSavingMode"or"BatterySaver."4.Toggletheswitc...
-
天秤座屬什麼生肖最旺
天秤座最旺的生肖通常是與天秤座形成相生關係的生肖,這包括狗、兔和羊。這些生肖與天秤座相生,通常能爲天秤座帶來好運和正能量。當然,每個人的運勢都有差異,還需要結合具體的生肖和星座分析來綜合判斷。...