如何製作酸辣面 酸辣面的做法
經驗2.13W
1、食材:掛麪150克、生菜10克、蔥5克、花生2克、辣椒油3克、醬油3克、醋2克、泰椒適量。
2、準備辣椒油一小碗,香蔥、香菜、蒜切末,泰椒切小段。
3、煮麪條,鍋中水開下入麪條。
4、用煮開的麪條水倒入碗汁中調成湯汁,約兩大勺,剛過麪碗的一半就行。
5、麪條即將出鍋的前幾分鐘下入青菜,菜熟立即出鍋。
6、將煮好的面和青菜盛到調好的湯汁碗裏,在撒上一些香蔥、香菜、花生、泰椒,最後再澆上一層辣椒油,漂亮有食慾!
7、沒有胃口的時候來碗酸辣面,開胃!有胃口的時候來碗酸辣面,酸爽過癮!
標籤:酸辣
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