蒸八寶飯的做法 八寶飯的家常做法

1、食材：糯米飯1碗、豬油適量、白糖適量、小紅棗適量、枸杞適量、蜜豆適量、葡萄乾適量、果脯蜜餞適量；

2、糯米洗淨後泡4小時左右，或者提前一宿泡上，把泡好的糯米蒸熟；

3、蒸好的糯米趁熱加入豬油和少量糖拌勻；

4、取一干淨的碗，刷上一層豬油（適量），普通的油也可以；

5、把準備好的果脯放碗裏，造型可以按自己的喜好隨意擺放；

6、先放一部分糯米飯壓實，在中間按出一個坑；

7、在按出的坑裏放入豆沙；

8、再鋪上一層糯米飯，蓋過豆沙，壓實，用保鮮膜包好上鍋蒸30分鐘；

9、蒸好後倒扣在盤子裏，完成。