做漢堡的肉是什麼意思 做漢堡的肉是啥意思
1、做漢堡的肉是豬絞肉或裏脊肉 (豬絞肉即一般全瘦豬肉絞成的非常細碎的豬肉餡,然後團成球狀在壓成餅狀,煎炸即漢堡肉)。
2、漢堡包是英語Hamburger的音譯,是現代西式快餐中的主要食物,最早的漢堡包主要由兩片小圓麪包夾一塊牛肉肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓麪包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面,現在已經成爲暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人羣或高血壓高血脂人羣過量食用。
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