家庭簡單辣椒醬的做法 家庭簡單辣椒醬的做法推薦
1、先把青、紅辣椒用水洗淨,然後瀝乾水備用,新鮮的大蒜剝皮、生薑洗乾淨備用,用嫩姜老薑都可以。注意:所有材料的比例沒有固定的,大蒜和鮮姜的用量可以隨喜歡調整。
2、先把青辣椒和紅辣椒都切成小段,然後姜切成厚片備用。
3、將切好青辣椒、紅辣椒段和薑片、還有大蒜一起入料理機中。
4、啓動機器將材料打碎,注意需要打的特別細碎那種,有點大顆粒或者小塊,吃起來口感會更好。
5、把打好的辣椒碎入大碗中,撒鹽,充分混合均勻;鹽量可以多一些,有殺菌、保鮮、防變質的作用,如果鹽量少,辣椒醬的口感會酸,也不利於保存。
6、植物油和香料準備好:花椒、乾紅辣椒、桂皮、香葉、大蔥段,如果有洋蔥、香菜也可以放一些;菜籽油的味道比較濃香,和香料同入鍋中,小火加熱出香味,蔥段變微焦色就離火。
7、準備一個小篩子,將熱油過篩直接倒在辣椒碎上,用勺子攪拌均勻即可。
8、可入乾淨的瓶子,放冰箱冷藏保存,吃時用乾淨的勺子挖取,可保存10天左右。
-
吃什麼對大腦好
吃什麼對大腦好取決於食物的營養成分。一般來說,以下食物有助於大腦健康:1.**腦力食物**:富含Omega-3脂肪酸的食物,如鮭魚、鱈魚、亞麻籽、核桃等,對大腦功能有益。2.**蔬菜和水果**:深色蔬菜和水果富含抗氧化劑和維生素,如藍莓、菠菜、胡蘿蔔等,有助於保護大腦健康。3...
-
住在祠堂旁邊怎樣化解
住在祠堂旁邊可能會遇到一些問題,但可以採取一些措施來化解,包括:1.尊重和理解:尊重和理解當地的宗教信仰和祠堂的意義,避免任何冒犯的行爲或言語。2.保持安靜:儘量保持安靜,避免過大聲音的活動或噪音,特別是在神聖的時刻。3.合理使用:在祠堂附近使用公共設施和資源時要...
-
茶花什麼時候長得最旺盛
茶花通常在春季和秋季長得最旺盛。春季是茶花的生長季節,氣溫適宜、陽光充足,有利於茶花的生長和開花。而秋季,尤其是九月至十月,也是茶花盛開的時候,這時候的氣候涼爽,茶花的開花期會很長。在適宜的氣候條件下,茶花還會達到最佳的生長狀態。...
-
猴適合什麼顏色最旺
猴子適合咖啡色或黃色最旺。這是因爲猴子的毛色往往是這兩種顏色的變化,使得它們能夠更好地融入森林或草原等自然環境中,以便於捕食、躲避敵人和保護自己。此外,咖啡色或黃色的毛色也使得猴子在陽光下更顯得活潑和有活力。...