剁椒芝麻帶魚怎麼做 製作剁椒芝麻帶魚的方法

1、材料：帶魚2條，剁椒，香菜，熟芝麻。輔料：黃酒、魚露，姜。

2、首先把帶魚切段，加黃酒魚露薑末醃製。

3、熱鍋放油將醃漬帶魚炸至酥黃而熟裝盤。

4、澆上剁椒，撒上白芝麻，香菜點綴一下即可。