蜂蜜會不會過期

蜂蜜在適當條件下可以保存很長時間，並且不會過期。蜂蜜具有抗菌特性，由於其高滲透性和酸性，它可以阻止微生物生長並保持其長久的保存。然而，蜂蜜的質量可能會隨着時間的推移而變化，顏色可能會變淺，口感可能會變硬或結晶。這可以通過將蜂蜜加熱至40°C左右並攪拌來恢復。需要注意的是，如果儲存環境不恰當，蜂蜜可能受到污染或變質。因此，建議將蜂蜜存放在乾燥、避光和密封的容器中，以延長其保質期。