蒜蓉蒸大虎蝦的做法 蒜蓉蒸大虎蝦怎麼做好吃
經驗2.66W
1、老虎蝦若干清晰乾淨去除蝦線、蝦腦和蝦鬚蝦腳等,蝦膏可以留着,蒸熟後倍兒香。
2、虎蝦開好邊,清洗完,將蝦碼入盤中。
3、蒜蓉剁碎、切蔥花和少許辣椒切圈,不吃辣可不加辣椒、取一個碗,把蒜蓉、辣椒放入碗中,加入油、蒸魚醬油、白糖、鹽攪拌製作成蒜蓉醬料。
4、將調好味道的蒜蓉均勻的舀到每隻虎蝦上面。
5、蒸鍋水開之後,將蝦移入蒸鍋,大火蒸三分鐘即可。
6、蒸熟後熱鍋熱油淋在蝦身上,撒上蔥花,一道香氣噴噴的蒜蓉蒸大虎蝦就做好了。
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