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海蔘湯的家常做法 美味海蔘雞湯一學就會

經驗1.96W
海蔘湯的家常做法 美味海蔘雞湯一學就會

1、雞去皮洗淨後斬件焯水。

2、海蔘洗淨後焯水。

3、鍋內放少量油,燒熱後放入薑片,爆香後加入雞塊和海蔘爆香。

4、將雞塊、海蔘及薑片倒入砂煲中加入1升清水煲1小時。

5、加入適量鹽調味即可。