抹茶酥皮五仁點心 抹茶酥皮五仁點心做法
1、主料:低筋麪粉60克、小麥麪粉100克。
2、輔料:抹茶粉10克、杏仁20克、腰果15克、西瓜子15克、芝麻10克、牛奶30克、蛋糕粉30克。
3、調料:色拉油10克、黃油60克、白糖10克、水50克。
4、油皮製作:將油皮的材料混合後揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜醒30分鐘。
5、油酥製作:將低筋粉和抹茶粉混合過篩倒在案板上,築起粉牆,在中間加入黃油丁,用刮板切拌粉和油至均勻混合成油酥麪糰。
6、將醒好的油皮等分成11份,每份16克,將油酥等分成11份,每份10克。用油皮包住油酥做成圓形麪糰,收口朝下放置。
7、將麪糰擀開成橢圓形,翻面後捲起,蓋上保鮮膜醒15分鐘。
8、將麪糰重複擀成橢圓形翻面後捲起,接着醒20分鐘。
9、將面卷從中間一分爲二。
10、內餡製作:將乾果材料混合碾碎後加入熟糕粉、色拉油和鮮牛奶做成內餡。
11、將麪糰擀成圓形包入內餡收口朝下。
12、烤箱預熱170度,中層上下火,時間15分鐘。
-
甲苯的危害性是什麼
甲苯是一種常見的有機溶劑,在工業生產和日常生活中被廣泛使用。然而,長期暴露於甲苯可能會對健康產生一定的危害。首先,甲苯具有較高的揮發性,可能會引起眼睛、鼻腔和喉嚨的刺激作用,導致眼睛疼痛、眼睛數分鐘內出現眼屎等不適症狀。同時,長期暴露於甲苯還可能導致眼...
-
七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
-
庭院種什麼果樹最旺財
在庭院種植果樹可以增添生活情趣,而且一些果樹也被認爲能夠帶來好運和財富。在選擇種植果樹時,可以考慮以下幾種:1.**柑橘類果樹**:柑橘類果樹如橙子、檸檬、柚子等被認爲是旺財的象徵,因爲它們在很多文化中都象徵着財富和好運。2.**柿子樹**:柿子在一些文化中也被視...
-
田三七怎麼種植
田三七是一種常見的中藥材,種植方法如下:1.地點選擇:選擇適宜的種植地點,一般要求土壤肥沃、排水良好,並且陽光充足。2.土壤處理:在選定的地點上進行土壤處理,包括翻耕、除草、施肥等。田三七對土壤要求較高,一般需要疏鬆、肥沃的土壤。3.種植:選擇種子或苗木進行種植。...