辣椒怎麼做好吃 有什麼步驟

1、把買回的青椒洗乾淨,去蒂把後切成兩半。

2、蒜剝皮切成碎丁備用,接下來準備做調料汁。

3、把大蒜切好後放碗裏,倒入生抽、醋、放一點鹽和糖,還有一點胡椒,然後拌勻。

4、鍋裏放一勺油燒熱,放青椒小火翻炒,同時加一點點鹽繼續翻炒。

5、青椒外皮都煎好,這時青椒都軟了,然後再放入一勺有繼續翻炒即可。