蜂蜜柚子熬製方法
材料:
- 2個柚子
- 適量蜂蜜
步驟:
1. 將柚子切成1釐米厚的片狀,將果皮和果肉分開。
2. 將柚子果皮放入鍋中,加適量水,煮沸5分鐘。
3. 去掉水,將柚子果皮再加入適量水,重複以上煮沸處理3至4次。
4. 將已經處理好的柚子果皮和果肉放入一起,放入鍋中,加入適量蜂蜜,加水煮沸。
5. 把火調小煮20分鐘左右。
6. 熬製完成後,過濾掉渣,倒入密封瓶中,放置一週即可食用。
注意事項:
1. 特別注意掌握煮沸的時間,以免柚子果皮煮散。
2. 製作蜂蜜柚子時,先加入適量蜂蜜,然後再加入水,這樣可以讓蜂蜜更好的保留它的營養成分。
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