什麼素餡餃子好吃

有很多種素餡餃子都很好吃，具體取決於個人口味和偏好。以下是一些常見的素餡餃子種類：

1. 韭菜餡餃子：韭菜餡餃子是一種常見的素餡餃子，韭菜的香味和口感與麪糰相得益彰。

2. 菜餡餃子：菜餡餃子可以使用各種蔬菜如包菜、胡蘿蔔、豆芽等混合製作，口感清爽，營養豐富。

3. 蘑菇餡餃子：蘑菇有着獨特的香味，製作蘑菇餡餃子可以搭配其他蔬菜和調料，口感鮮美。

4. 素肉餡餃子：素肉餡餃子是使用素肉代替傳統的肉餡製作，所以不含肉類成分，但可用各種調料和豆製品增加口感和營養。

5. 海鮮素餡餃子：使用一些海鮮素食替代海鮮製作的素餡餃子，如海帶絲、素蝦仁等，口感鮮美。

綜上所述，素餡餃子的好吃與否主要取決於個人口味和對不同餡料的喜好。可以根據自己喜歡的蔬菜或素食添加多種配料進行創新，嘗試出不同口味的素餡餃子。