油茶湯

油茶湯，又稱油條糊，是一種流行於福建、廣東等地的傳統食品。其製作原料主要有茶葉、花生、豬油、糯米、蓮蓉等，經過炒制、磨製、煮制等多個工序後製成。

油茶湯具有濃郁的茶香味和奶香味，口感豐富。由於其中含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物等營養成分，因此也被認爲是一種很有營養的美食。

在福建，油茶湯常被用作早餐或下午茶點心，與油條一同食用。在廣東，油茶湯也被視爲美味的夜宵。