山藥蘿蔔湯的做法
經驗1.83W
山藥蘿蔔湯的做法如下:
所需材料:
- 山藥:250克
- 蘿蔔:250克
- 雞肉或豬骨:適量
- 薑片:適量
- 鹽:適量
步驟:
1. 準備工作:山藥和蘿蔔分別去皮,切成塊狀;雞肉或豬骨洗淨備用;薑片切成薄片備用。
2. 鍋中加水燒開,放入雞肉或豬骨煮開去腥,撇去浮沫。
3. 將山藥和蘿蔔塊一同放入鍋中,加適量清水,再加入薑片,用中小火煮熟,約20分鐘。
4. 最後加入適量鹽調味即可。
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