淡奶油打出水怎麼恢復 淡奶油打出水如何恢復
經驗2.4W
1、如果不小心將淡奶油打出水了的話,可以準備一袋全脂奶粉,然後將適量的奶粉倒入奶油中,再手動用蛋抽將它們混合均勻,持續攪拌之後可以一定程度上讓奶油重新融合。
2、還可以使用加熱法,也就是先將奶油在室內放置一會,接着再用小火或者是隔水將它加熱到四十度左右,然後手動攪拌它三四分鐘,這樣讓它們融合了之後就可以用常規方式將奶油打發。
標籤:奶油
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