速凍餡兒餅怎麼做 速凍餡兒餅的做法

1、主料：麪粉200g、肉餡100g；輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量、蔥花適量、薑末適量。

2、做法：將面和成團，放旁邊醒五分鐘。

3、在豬肉餡裏放上精鹽、醬油、蔥花、薑末，然後攪拌均勻。

4、將醒好的麪糰揉成長條，然後切段。

5、再將麪糰擀成橢圓型的面片，在上面鋪上肉餡。鋪一半。

6、然後將面片和上。

7、放在平盤中，每張之間放保鮮膜，放入冰箱冷凍，吃的時候拿出來用餅鐺烙熟即可。