可樂雞翅的做法圖解 新手怎麼做可樂雞翅
1、雞翅化凍,用清水洗淨。
2、洗淨後,用刀子在雞翅正反面各劃兩刀。
3、燒一鍋熱水,開鍋後將雞翅放入鍋中,淖熟。
4、將雞淖好的雞翅撈出,另起一鍋,熱油,放八角爆鍋。
5、將雞翅入鍋,翻炒一下,將可樂倒入,小火收汁。
6、汁收到一半,加鹽,倒一點老抽上色,繼續小火收汁。
7、汁收的差不多,出鍋,盛盤。
方法/步驟
1雞翅化凍,用清水洗淨。
2洗淨後,用刀子在雞翅正反面各劃兩刀。
3燒一鍋熱水,開鍋後將雞翅放入鍋中,淖熟。
4將雞淖好的雞翅撈出,另起一鍋,熱油,放八角爆鍋。
5將雞翅入鍋,翻炒一下,將可樂倒入,小火收汁。
6汁收到一半,加鹽,倒一點老抽上色,繼續小火收汁。
7汁收的差不多,出鍋,盛盤。
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