家庭如何做魚丸子 家庭怎麼自己做魚肉丸子
1、將草魚洗淨,取出魚肉(350克),將取出魚肉切成小塊,用雞蛋清60克拌均勻。
2、把拌均勻魚肉分成兩次,放入料理機攪拌,料理機攪拌20多秒,成肉泥,加入適量調味料,鹽,胡椒粉,料酒繼續攪拌,攪拌成細膩肉泥。
3、取出放入盆裏。繼續完成剩下魚肉,以上同樣方法完成全部魚肉。分成三次加入,一次用手抹均勻,再次放入二,三次。
4、用手抹抹均勻,再次用手勁順時針攪拌,做魚丸彈性。鍋裏放入冷水,用大火煮到有點冒氣後,改用小火煮。
5、取一個碗裏放入冷水,一個湯匙,用左手擠出形狀漂亮魚丸子,用湯匙,把丸子放入鍋裏,湯匙每一次取魚丸前,先在水裏沾下。`
6、到魚丸子浮起來。
7、做出來冷藏方法:以上方法完成煮到魚丸浮起來,用一個盆子裏放入冷水,把魚丸子撈起來,放入盤裏浸泡,水熱倒掉再次放入冷水浸泡到丸子冷即可,這樣做丸子口感比較Q彈。
8、從水中取出放入冰箱冷藏即可。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
飯店炒菜什麼時候最旺客人
一般來說,飯店炒菜最旺客人的時間段通常是在午餐和晚餐時間,即中午和晚上。因爲這兩個時間段是大多數人的用餐時間,所以飯店在這個時候往往會迎來最多的客人。此外,週末和節假日也是人們外出用餐的熱門時間,飯店炒菜也會在這些日子裏迎來更多客人。...
-
爬山虎怎麼種植室內
種植室內的爬山虎需要注意以下幾個方面:1.選擇適合的品種:爬山虎有多個品種,選擇適合室內生長的品種,比如新銀葉爬山虎(Hederahelix"Glacier")、寬邊黃金藍女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供適宜的生長環境:爬山虎喜歡光照充足的環境,但不要直接暴露在強烈...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...