泡椒鳳爪零食怎麼做 泡椒鳳爪小零食做法
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1、食材:雞手10多個、花椒10顆、料酒適量、蔥段三段、泡椒一袋;
2、雞爪去掉腳趾,然後用水煮10分鐘,不可煮太久,該不勁道了;
3、然後煮好的,切兩刀,容易浸味;
4、把泡椒放放在切好的雞爪裏面,然後可以加一點點鹽,加一點醋,酸酸辣辣的感覺;
5、蓋蓋子密封24小時,放入冷藏,第二天就可以吃了。
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