紅燒土豆塊的做法
紅燒土豆塊是一道簡單美味的家常菜。下面是製作紅燒土豆塊的基本步驟:
材料:
- 土豆:2-3個
- 蔥薑蒜:適量
- 料酒:適量
- 生抽:適量
- 老抽:適量
- 白糖:適量
- 食鹽:適量
- 溫水:適量
- 蔬菜油:適量
步驟:
1. 土豆去皮,切成大塊或塊狀備用。
2. 熱鍋加入適量的蔬菜油,待油熱後放入切好的土豆塊,煎至兩面微黃。
3. 加入蔥薑蒜末炒香。
4. 加入適量的料酒煮沸,煮2-3分鐘以去腥。
5. 加入適量的生抽、老抽和白糖,翻炒均勻。
6. 加入適量的溫水,水量剛好沒過土豆塊,加蓋煮沸後改小火慢燉。
7. 慢燉15-20分鐘,待土豆塊變軟入味即可。
8. 燉好的土豆塊撒上適量的食鹽調味,翻炒均勻即可。
提示:
- 土豆塊大小可根據個人喜好進行調整,較大的塊狀煮制時間可能會稍長。
- 糖的用量可以根據口味喜好進行適量調整,過多的糖會使口感過甜。
- 料酒可以幫助去腥味,也可根據個人口味加入適量的其他調味料如胡椒粉等增強味道。
- 食鹽可根據個人口味進行適量調整。
以上就是紅燒土豆塊的做法。希望可以幫到你。
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,爲秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...