烤蝦肉怎麼做纔好吃 好吃到舔手指的烤大蝦做法

1、食材：蝦10只、竹籤10根、孜然1勺、生抽1勺、老抽1勺、白芝麻1勺、熱油2勺、蔥姜適量、料酒3勺

2、做法：蝦清洗後需要去蝦線，剪掉蝦鬚，蝦腳，加入生薑、料酒、蔥，鹽，醃製30分鐘。

3、調製刷醬，1勺孜然粉+1勺生抽+1勺白芝麻+1勺耗油，再淋上2勺熱油，穿在竹籤上。

4、放進烤箱，把醬料刷在蝦上，調節溫度200度，烤15分鐘，觀察一下，如果時間不夠，可以再適當延長。