油炸雞塊怎麼做又脆又好吃 油炸雞塊做法
經驗2.72W
1、材料:去骨雞腿肉排切塊1盒,花椰菜自己斟酌,小番茄自己斟酌,太白粉自己斟酌。
2、將雞腿肉切成適當大小放入塑膠袋中,加入鹽巴、黑胡椒、蜂蜜、蒜末(也可以再加薑末)醃製10分鐘;
3、將花椰菜洗好川燙小番茄洗好;
4、將醃製好的肉粿上太白粉後,投入油中炸(油的溫度170-180),炸到金黃即可起鍋(約五分鐘左右,自己斟酌);
5、起鍋後,就可以擺盤在一旁用花椰菜跟小番茄做裝飾。
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